ESCREVEMOS O TEXTO QUE VOCÊ VIVE.
Nós, Pessoas Comuns!
Lasanha de Carne Seca
Bolo de Fubá
O nome de origem do bolo de fubá é africana, mas foram os portugueses que trouxeram a farinha de milho para o Brasil. É utilizado muito pela culinária mineira, que através de suas deliciosas tardes com o famoso dedo de proza, sempre tem um cafezinho e o bolo de fubá a disposição dos visitantes.
Lasanha, palavra grega com formato norte americano, massa tipicamen-te italiana. Segundo pesquisa, a lasanha é um prato semelhante ao que era servido na corte para o Rei Ricardo II no século XIV sua receita foi publicada no primeiro livro de receitas na Inglaterra....
E agora no formato tipíco do nordeste.
O tomate antes de ser inserido na alimentação era visto como uma planta venenosa surgiu na América do Sul, na Cordilheira dos Andes (Peru, Chile, Equador e Colômbia). Entre os séculos XV e XVI o tomate foi levado para a Europa e trazido para o Brasil pelos imigrantes Italianos no século XIX.
tomate recheado
Molho branco
O Bechamel é um dos molhos mais importantes da culinária mundial. Conhecido tradicionalmente como molho branco, sua origem dá-se em quatro versões a primeira é que foi criada pelo marquês Louis béchameil. A segunda relata que o chef de cozinha François Pierre de Ia Varenne dando o nome de Bechamel em homenagem ao marquês Louis Béchameil. Outra versão é que a criação deste mnolho foi feito pelo duque Philippe de Mornay. E a última versão, é que no século XVI na Itália o molho se chamava besciamella, levado à França logo quando a Catarina de Médici casou com Henrique II.